Tajine de pieds de mouton

أسامة بنسلامةשֶׁף

מרכיבים

• רגלי כבשה
  1 pièce
• בצל
  2 unité
• שום
  2 gousse
• כוסברה טרייה
  0.1 tasse
• מיץ עגבניות
  2 tasse
• פפר שחור
  1 cuillère à café
• מלח
  1 cuillère à café

צעדים

1. 1

   Faites bouillir les pieds de mouton comme du poulet, puis égouttez-les du bouillon.

   כלים נדרשים:

   סיר

   10 דקות
2. 2

   Mettez une poêle sur le feu avec de l'huile, coupez l'oignon en tranches, l'ail et la coriandre, ajoutez le sel, le poivre et le cumin selon votre goût, puis ajoutez le jus de tomate et un peu de bouillon ou d'eau.

   כלים נדרשים:

   מחבת

   10 דקות
3. 3

   Remuez un peu, mettez dans un tajine et mettez-le au four jusqu'à ce qu'il soit doré, bon appétit.

   כלים נדרשים:

   תנור

   10 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

רגלי כבשהper 100g

Energy250 kcal

Protein25 g

Total Fat20 g

Saturated Fat8 g

בצלper 100g

Energy40 kcal

Protein1.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate9.34 g

Dietary Fiber1.7 g

Total Sugars4.24 g

שוםper 100g

Energy100 kcal

Protein2 g

Total Fat1 g

Carbohydrate20 g

Dietary Fiber5 g

Total Sugars3 g

כוסברה טרייהper 100g

Energy23 kcal

Protein2.97 g

Total Fat0.52 g

Carbohydrate3.67 g

Dietary Fiber2.8 g

Total Sugars0.87 g

מיץ עגבניותper 100g

Energy30 kcal

Protein1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate7 g

Total Sugars4 g

Dietary Fiber0.5 g

Water91 g

פפר שחורper 100g

Energy250 kcal

Protein10 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

Dietary Fiber25 g

מלחper 100g

Ash100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות