طاجن الكوارع البيتلو

علي جاوحدوխոհարար

Բաղադրիչներ

• مقادِم غنم
  1 قطعة
• Սոխ
  2 حبة
• Սոխ
  2 فص
• Թարմ կորիանդր
  0.1 كوب
• عصير الطماطم
  2 كوب
• Սև պղպեղ
  1 ملعقة صغيرة
• Աղ
  1 ملعقة صغيرة

Քայլեր

1. 1

   نسلق الكوارع مثل الدجاج تمام ثم نصفيه من الشوربة.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   10 րոպե
2. 2

   نضع مقلاة على النار فيها زيت، نقطع البصل شرائح والثوم والكزبرة، نضيف الملح، الفلفل والكمون علي حسب ذوقك ومن ثم نضع عصير الطماطم، والقليل من شوربة السلق اوماء.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   10 րոպե
3. 3

   يقلب قليلاً، يوضع في طاجن وندخله الفرن حتى يتحمر وبالهناء والشفاء.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   10 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Սոխ100գ-ի համար

Էներգիա40 kcal

Սպիտակուցներ1.1 g

Ընդհանուր ճարպեր0.1 g

Ածխաջրեր9.34 g

Մանրաթելեր1.7 g

Ընդհանուր շաքարներ4.24 g

Սոխ100գ-ի համար

Էներգիա149 kcal

Սպիտակուցներ6.36 g

Ընդհանուր ճարպեր0.5 g

Ածխաջրեր33.06 g

Մանրաթելեր2.1 g

Ընդհանուր շաքարներ1 g

Թարմ կորիանդր100գ-ի համար

Էներգիա23 kcal

Սպիտակուցներ2.97 g

Ընդհանուր ճարպեր0.52 g

Ածխաջրեր3.67 g

Մանրաթելեր2.8 g

Ընդհանուր շաքարներ0.87 g

Սև պղպեղ100գ-ի համար

Էներգիա251 kcal

Սպիտակուցներ10.95 g

Ընդհանուր ճարպեր3.3 g

Ածխաջրեր64.81 g

Մանրաթելեր26.2 g

Ընդհանուր շաքարներ0.64 g

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ