المكونات
كفتة0.5 kg- Potatoes2 pieces
علت3 cloves
بصل1 small size- Colored Bell Pepper1 piece
- Tomatoes2 pieces
- Hot Water2 cups
مكعب ماجي1 cube
بقدونس1 tablespoon
كزبرة طازجة1 tablespoon
بهارات0
كاتشب2 tablespoons
زنجبيل طازج0
دقيق1 tablespoon
الخطوات
- 1
First, cut the potatoes into large cubes.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
سكين
لوح تقطيع - 2
Sauté the onion with a pinch of spices, then add the potatoes, garlic slices, coriander, and parsley.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳Pot - 3
Stir them for a minute with the onion, then add water and the Maggi cube, cover the pot, and let them boil for 10 minutes until the potatoes are slightly tender.
10 دقيقة - 4
Next, add the tomatoes and the chopped bell pepper to the potatoes along with the tomato paste, and let them simmer on low heat for 10 minutes.
10 دقيقة - 5
Shape the kofta into medium-sized balls, fry them in oil, and set them aside.
5 دقيقة - 6
Once the tomatoes boil with the potatoes, add the kofta balls, a pinch of spices, and ginger, and let them boil for half an hour until the kofta is cooked.
30 دقيقة - 7
Finally, add the flour mixture and bring it to a boil with the remaining ingredients until it thickens.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
كفتةلكل 100غعلتلكل 100غبصللكل 100غمكعب ماجيلكل 100غبقدونسلكل 100غكزبرة طازجةلكل 100غبهاراتلكل 100غكاتشبلكل 100غزنجبيل طازجلكل 100غدقيقلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ