Բաղադրիչներ
Կոֆտա0.5 kg- Potatoes2 pieces
Սխտոր3 cloves
Սոխ1 small size- Colored Bell Pepper1 piece
- Tomatoes2 pieces
- Hot Water2 cups
Մագի խորանարդ1 cube
Մայդան1 tablespoon
Թարմ կորիանդր1 tablespoon
Համեմունքներ0
Կետչուպ2 tablespoons
Թարմ ջինջեր0
Ալյուր1 tablespoon
Քայլեր
- 1
First, cut the potatoes into large cubes.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Կտրիչ
Կտրելու տախտակ - 2
Sauté the onion with a pinch of spices, then add the potatoes, garlic slices, coriander, and parsley.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:🍳Pot - 3
Stir them for a minute with the onion, then add water and the Maggi cube, cover the pot, and let them boil for 10 minutes until the potatoes are slightly tender.
10 րոպե - 4
Next, add the tomatoes and the chopped bell pepper to the potatoes along with the tomato paste, and let them simmer on low heat for 10 minutes.
10 րոպե - 5
Shape the kofta into medium-sized balls, fry them in oil, and set them aside.
5 րոպե - 6
Once the tomatoes boil with the potatoes, add the kofta balls, a pinch of spices, and ginger, and let them boil for half an hour until the kofta is cooked.
30 րոպե - 7
Finally, add the flour mixture and bring it to a boil with the remaining ingredients until it thickens.
5 րոպե
Սնուցման փաստեր
Կոֆտա100գ-ի համարՍխտոր100գ-ի համարՍոխ100գ-ի համարՄագի խորանարդ100գ-ի համարՄայդան100գ-ի համարԹարմ կորիանդր100գ-ի համարՀամեմունքներ100գ-ի համարԿետչուպ100գ-ի համարԹարմ ջինջեր100գ-ի համարԱլյուր100գ-ի համար* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները: