Malzemeler
Köfte0.5 kg- Potatoes2 pieces
Sarımsak3 cloves
Soğan1 small size- Colored Bell Pepper1 piece
- Tomatoes2 pieces
- Hot Water2 cups
Maggi küpü1 cube
Maydanoz1 tablespoon
Taze kişniş1 tablespoon
Baharatlar0
Ketçap2 tablespoons
Taze zencefil0
Un1 tablespoon
Adımlar
- 1
First, cut the potatoes into large cubes.
5 dkGerekli Aletler:
Bıçak
Kesme Tahtası - 2
Sauté the onion with a pinch of spices, then add the potatoes, garlic slices, coriander, and parsley.
5 dkGerekli Aletler:🍳Pot - 3
Stir them for a minute with the onion, then add water and the Maggi cube, cover the pot, and let them boil for 10 minutes until the potatoes are slightly tender.
10 dk - 4
Next, add the tomatoes and the chopped bell pepper to the potatoes along with the tomato paste, and let them simmer on low heat for 10 minutes.
10 dk - 5
Shape the kofta into medium-sized balls, fry them in oil, and set them aside.
5 dk - 6
Once the tomatoes boil with the potatoes, add the kofta balls, a pinch of spices, and ginger, and let them boil for half an hour until the kofta is cooked.
30 dk - 7
Finally, add the flour mixture and bring it to a boil with the remaining ingredients until it thickens.
5 dk
Besin Değerleri
Köfte100g içinSarımsak100g içinSoğan100g içinMaggi küpü100g içinMaydanoz100g içinTaze kişniş100g içinBaharatlar100g içinKetçap100g içinTaze zencefil100g içinUn100g için* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.