Tajine de viande à l'ail

ارسلان مرتضویŞef

Malzemeler

• Viande d'agneau, avec un peu de graisse
  1 kilogramme
• Ghee
  2 cuillères à soupe
• Ail, haché
  3 cuillères à soupe
• Tête d'ail chinois, non pelée
  4 têtes
• Karabiber
  0.5 cuillère à café
• Toz zencefil
  0.5 cuillère à café
• Râpe de muscade
  0.5 cuillère à café
• Sel au goût
  0

Adımlar

1. 1

   Dans un bol, mettez la viande d'agneau avec le ghee, l'ail haché et les têtes d'ail chinois.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   Bol

   5 dk
2. 2

   Ajoutez le poivre noir, le gingembre, la muscade et le sel et mélangez bien.

   5 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Ghee100g için

Enerji900 kcal

Toplam Yağ100 g

Karabiber100g için

Enerji250 kcal

Protein10 g

Toplam Yağ4 g

Karbonhidrat64 g

Diyet Lifi25 g

Toz zencefil100g için

Enerji80 kcal

Protein1.8 g

Toplam Yağ0.4 g

Karbonhidrat18 g

Diyet Lifi4 g

Toplam Şeker0.9 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler