طاجن اللحم بالثوم

Ali El-Masriآشپز

مواد تشکیل دهنده

• لحم غنم، فيه بعض الدهن
  1 كيلوغرام
• گَی
  2 ملعقة كبيرة
• ثوم، مفروم
  3 ملعقة كبيرة
• رأس ثوم صيني، غير مقشّر
  4 رؤوس
• فلفل سیاه
  0.5 ملعقة صغيرة
• زنجبیل پودر شده
  0.5 ملعقة صغيرة
• برش جوزة الطيب
  0.5 ملعقة صغيرة
• ملح حسب الذوق
  0

مراحل

1. 1

   في وعاء، ضع لحم الغنم مع السمن والثوم المفروم ورؤوس الثوم الصيني.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   وعاء

   5 دقیقه
2. 2

   أضف الفلفل الأسود والزنجبيل وجوزة الطيب والملح واخلط جيداً.

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

گَیper 100g

Energy900 kcal

Total Fat100 g

فلفل سیاهper 100g

Energy251 kcal

Protein10.95 g

Total Fat3.3 g

Carbohydrate64.81 g

Dietary Fiber26.2 g

Total Sugars0.64 g

زنجبیل پودر شدهper 100g

Energy80 kcal

Protein1.8 g

Total Fat0.4 g

Carbohydrate18 g

Dietary Fiber4 g

Total Sugars0.9 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی