طاجن اللحم بالثوم

Ali El-MasriCuoco

Ingredienti

• لحم غنم، فيه بعض الدهن
  1 كيلوغرام
• Ghee
  2 ملعقة كبيرة
• ثوم، مفروم
  3 ملعقة كبيرة
• رأس ثوم صيني، غير مقشّر
  4 رؤوس
• Pepe nero
  0.5 ملعقة صغيرة
• Zenzero in polvere
  0.5 ملعقة صغيرة
• برش جوزة الطيب
  0.5 ملعقة صغيرة
• ملح حسب الذوق
  0

Passi

1. 1

   في وعاء، ضع لحم الغنم مع السمن والثوم المفروم ورؤوس الثوم الصيني.

   Utensili necessari:

   🍳

   وعاء

   5 min
2. 2

   أضف الفلفل الأسود والزنجبيل وجوزة الطيب والملح واخلط جيداً.

   5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Gheeper 100g

Energia900 kcal

Grassi totali100 g

Pepe neroper 100g

Energia251 kcal

Proteine10.95 g

Grassi totali3.3 g

Carbohydrate64.81 g

Fibre alimentari26.2 g

Zuccheri totali0.64 g

Zenzero in polvereper 100g

Energia80 kcal

Proteine1.8 g

Grassi totali0.4 g

Carbohydrate18 g

Fibre alimentari4 g

Zuccheri totali0.9 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag