طاجن اللحم بالثوم

Ali El-MasriChef

Ingredjenti

• لحم غنم، فيه بعض الدهن
  1 كيلوغرام
• Ghee
  2 ملعقة كبيرة
• ثوم، مفروم
  3 ملعقة كبيرة
• رأس ثوم صيني، غير مقشّر
  4 رؤوس
• Pepper iswed
  0.5 ملعقة صغيرة
• Ingwer mgħotti
  0.5 ملعقة صغيرة
• برش جوزة الطيب
  0.5 ملعقة صغيرة
• ملح حسب الذوق
  0

Passi

1. 1

   في وعاء، ضع لحم الغنم مع السمن والثوم المفروم ورؤوس الثوم الصيني.

   Għodda meħtieġa:

   🍳

   وعاء

   5 min
2. 2

   أضف الفلفل الأسود والزنجبيل وجوزة الطيب والملح واخلط جيداً.

   5 min

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Gheegħal kull 100g

Enerġija900 kcal

Xaħam Totali100 g

Pepper iswedgħal kull 100g

Enerġija251 kcal

Proteini10.95 g

Xaħam Totali3.3 g

Karboidrati64.81 g

Fibri Dietetiċi26.2 g

Zokkor Totali0.64 g

Ingwer mgħottigħal kull 100g

Enerġija80 kcal

Proteini1.8 g

Xaħam Totali0.4 g

Karboidrati18 g

Fibri Dietetiċi4 g

Zokkor Totali0.9 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags