طاجن اللحم بالثوم

Ali El-MasriKokk

Ingredienser

• لحم غنم، فيه بعض الدهن
  1 كيلوغرام
• Ghee
  2 ملعقة كبيرة
• ثوم، مفروم
  3 ملعقة كبيرة
• رأس ثوم صيني، غير مقشّر
  4 رؤوس
• Svart pepper
  0.5 ملعقة صغيرة
• Malt ingefær
  0.5 ملعقة صغيرة
• برش جوزة الطيب
  0.5 ملعقة صغيرة
• ملح حسب الذوق
  0

Trinn

1. 1

   في وعاء، ضع لحم الغنم مع السمن والثوم المفروم ورؤوس الثوم الصيني.

   Nødvendig utstyr:

   🍳

   وعاء

   5 min
2. 2

   أضف الفلفل الأسود والزنجبيل وجوزة الطيب والملح واخلط جيداً.

   5 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Gheeper 100g

Energi900 kcal

Total fett100 g

Svart pepperper 100g

Energi251 kcal

Protein10.95 g

Total fett3.3 g

Karbohydrat64.81 g

Kostfiber26.2 g

Sukkerarter totalt0.64 g

Malt ingefærper 100g

Energi80 kcal

Protein1.8 g

Total fett0.4 g

Karbohydrat18 g

Kostfiber4 g

Sukkerarter totalt0.9 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger