Tunisian Meat Tajine

خلود الكرايΣεφ

Συστατικά

• Potatoes
  1 kilogram
• Κρέας
  500 grams
• Eggs
  10 pieces
• Μαϊντανός
  1 bunch
• Μοτσαρέλα
  200 grams
• Κόλιαντρο
  2 tablespoons
• Λάδι
  2.5 cups
• Γκι
  50 grams
• Βούτυρο
  2 teaspoons
• Salt and Black Pepper
  0

Βήματα

1. 1

   In a frying pan over heat, fry the potatoes in plenty of oil, then drain and set aside.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Τηγάνι

   5 λεπτά
2. 2

   In another frying pan, add the ghee and fry the meat with pepper, salt, and coriander.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Τηγάνι

   5 λεπτά
3. 3

   In a bowl, crack the eggs, add the potatoes, meat, parsley, grated cheese, salt, pepper, and coriander, and mix the ingredients well.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μπολ ανάμειξης

   5 λεπτά
4. 4

   Grease a baking dish with butter, pour the mixture into it, and then place it in a preheated oven for 15 minutes.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   Baking Dish

   15 λεπτά
5. 5

   When the surface of the dish turns golden, remove it from the oven, cut it, and serve hot.

   5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Κρέαςανά 100g

Ενέργεια250 kcal

Πρωτεΐνη20 g

Συνολικά λιπαρά15 g

Μαϊντανόςανά 100g

Ενέργεια36 kcal

Πρωτεΐνη3 g

Συνολικά λιπαρά0.4 g

Υδατάνθρακες6 g

Φυτικές ίνες3.3 g

Συνολικά σάκχαρα0.9 g

Μοτσαρέλαανά 100g

Ενέργεια300 kcal

Πρωτεΐνη22 g

Συνολικά λιπαρά22 g

Υδατάνθρακες2 g

Κόλιαντροανά 100g

Ενέργεια50 kcal

Πρωτεΐνη2 g

Συνολικά λιπαρά1.5 g

Υδατάνθρακες10 g

Φυτικές ίνες4 g

Συνολικά σάκχαρα1 g

Λάδιανά 100g

Ενέργεια884 kcal

Συνολικά λιπαρά100 g

Γκιανά 100g

Ενέργεια900 kcal

Συνολικά λιπαρά100 g

Βούτυροανά 100g

Ενέργεια717 kcal

Πρωτεΐνη0.85 g

Συνολικά λιπαρά81 g

Υδατάνθρακες0.1 g

Συνολικά σάκχαρα0.1 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες