Tunisian Meat Tajine

خلود الكرايآشپز

مواد تشکیل دهنده

• Potatoes
  1 kilogram
• گوشت
  500 grams
• Eggs
  10 pieces
• جعفری
  1 bunch
• پنیر موزارلا
  200 grams
• گشنیز
  2 tablespoons
• روغن
  2.5 cups
• گَی
  50 grams
• کره
  2 teaspoons
• Salt and Black Pepper
  0

مراحل

1. 1

   In a frying pan over heat, fry the potatoes in plenty of oil, then drain and set aside.

   ابزارهای مورد نیاز:

   تابه

   5 دقیقه
2. 2

   In another frying pan, add the ghee and fry the meat with pepper, salt, and coriander.

   ابزارهای مورد نیاز:

   تابه

   5 دقیقه
3. 3

   In a bowl, crack the eggs, add the potatoes, meat, parsley, grated cheese, salt, pepper, and coriander, and mix the ingredients well.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   5 دقیقه
4. 4

   Grease a baking dish with butter, pour the mixture into it, and then place it in a preheated oven for 15 minutes.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   Baking Dish

   15 دقیقه
5. 5

   When the surface of the dish turns golden, remove it from the oven, cut it, and serve hot.

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

گوشتper 100g

Energy250 kcal

Protein20 g

Total Fat15 g

جعفریper 100g

Energy36 kcal

Protein3 g

Total Fat0.4 g

Carbohydrate6 g

Dietary Fiber3.3 g

Total Sugars0.9 g

پنیر موزارلاper 100g

Energy300 kcal

Protein22 g

Total Fat22 g

Carbohydrate2 g

گشنیزper 100g

Energy50 kcal

Protein2 g

Total Fat1.5 g

Carbohydrate10 g

Dietary Fiber4 g

Total Sugars1 g

روغنper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

گَیper 100g

Energy900 kcal

Total Fat100 g

کرهper 100g

Energy717 kcal

Protein0.85 g

Total Fat81 g

Carbohydrate0.1 g

Total Sugars0.1 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی