Tunisian Meat Tajine

خلود الكرايխոհարար

Բաղադրիչներ

• Potatoes
  1 kilogram
• Միս
  500 grams
• Eggs
  10 pieces
• Մայդան
  1 bunch
• Մոցարելլա պանիր
  200 grams
• Կորիանդր
  2 tablespoons
• Այլ
  2.5 cups
• Գի
  50 grams
• Բուսական յուղ
  2 teaspoons
• Salt and Black Pepper
  0

Քայլեր

1. 1

   In a frying pan over heat, fry the potatoes in plenty of oil, then drain and set aside.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   5 րոպե
2. 2

   In another frying pan, add the ghee and fry the meat with pepper, salt, and coriander.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   5 րոպե
3. 3

   In a bowl, crack the eggs, add the potatoes, meat, parsley, grated cheese, salt, pepper, and coriander, and mix the ingredients well.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Խառնիչ աման

   5 րոպե
4. 4

   Grease a baking dish with butter, pour the mixture into it, and then place it in a preheated oven for 15 minutes.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   Baking Dish

   15 րոպե
5. 5

   When the surface of the dish turns golden, remove it from the oven, cut it, and serve hot.

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Միս100գ-ի համար

Էներգիա250 kcal

Սպիտակուցներ20 g

Ընդհանուր ճարպեր15 g

Մայդան100գ-ի համար

Էներգիա36 kcal

Սպիտակուցներ3 g

Ընդհանուր ճարպեր0.4 g

Ածխաջրեր6 g

Մանրաթելեր3.3 g

Ընդհանուր շաքարներ0.9 g

Մոցարելլա պանիր100գ-ի համար

Էներգիա300 kcal

Սպիտակուցներ22 g

Ընդհանուր ճարպեր22 g

Ածխաջրեր2 g

Կորիանդր100գ-ի համար

Էներգիա50 kcal

Սպիտակուցներ2 g

Ընդհանուր ճարպեր1.5 g

Ածխաջրեր10 g

Մանրաթելեր4 g

Ընդհանուր շաքարներ1 g

Այլ100գ-ի համար

Էներգիա884 kcal

Ընդհանուր ճարպեր100 g

Գի100գ-ի համար

Էներգիա900 kcal

Ընդհանուր ճարպեր100 g

Բուսական յուղ100գ-ի համար

Էներգիա717 kcal

Սպիտակուցներ0.85 g

Ընդհանուր ճարպեր81 g

Ածխաջրեր0.1 g

Ընդհանուր շաքարներ0.1 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ