Ingrediënten
Aardappel1 kilogramme
Vlees500 gramme- Œufs10 pièce
Peterselie1 botte- Fromage mozzarella200 gramme
Koriander2 cuillère à soupe
Olie2.5 tasse
Ghee50 gramme
Boter2 cuillère à café- Sel et poivre noir0
Stappen
- 1
Dans une poêle sur le feu, faites frire les pommes de terre dans une grande quantité d'huile, puis égouttez-les et mettez-les de côté.
5 minBenodigde hulpmiddelen:
Koekenpan - 2
Dans une autre poêle, mettez le beurre clarifié et faites revenir la viande avec le poivre, le sel et la coriandre.
5 minBenodigde hulpmiddelen:Koekenpan - 3
Dans un bol, cassez les œufs, ajoutez les pommes de terre, la viande, le persil, le fromage râpé, le sel, le poivre et la coriandre, puis mélangez bien les ingrédients.
5 minBenodigde hulpmiddelen:
Mengkom - 4
Beurrez un plat allant au four, versez le mélange dedans, puis mettez-le au four préchauffé pendant 15 minutes.
15 minBenodigde hulpmiddelen:🍳Plat à four - 5
Lorsque la surface du plat devient dorée, retirez-le du four, découpez-le et servez chaud.
5 min
Voedingsfeiten
Aardappelper 100gVleesper 100gPeterselieper 100gKorianderper 100gOlieper 100gGheeper 100gBoterper 100g* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.