Ingrediente
Cartof1 kilogramme
Carne500 gramme- Œufs10 pièce
Pătrunjel1 botte- Fromage mozzarella200 gramme
Coriandru2 cuillère à soupe
Ulei2.5 tasse
Ghee50 gramme
Unt2 cuillère à café- Sel et poivre noir0
Pași
- 1
Dans une poêle sur le feu, faites frire les pommes de terre dans une grande quantité d'huile, puis égouttez-les et mettez-les de côté.
5 minUstensile necesare:
Tigaie - 2
Dans une autre poêle, mettez le beurre clarifié et faites revenir la viande avec le poivre, le sel et la coriandre.
5 minUstensile necesare:Tigaie - 3
Dans un bol, cassez les œufs, ajoutez les pommes de terre, la viande, le persil, le fromage râpé, le sel, le poivre et la coriandre, puis mélangez bien les ingrédients.
5 minUstensile necesare:
Bol de amestecat - 4
Beurrez un plat allant au four, versez le mélange dedans, puis mettez-le au four préchauffé pendant 15 minutes.
15 minUstensile necesare:🍳Plat à four - 5
Lorsque la surface du plat devient dorée, retirez-le du four, découpez-le et servez chaud.
5 min
Date nutriționale
Cartofper 100gCarneper 100gPătrunjelper 100gCoriandruper 100gUleiper 100gGheeper 100gUntper 100g* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.