Ingredienser
Potatis1 kilogramme
Kött500 gramme- Œufs10 pièce
Persilja1 botte- Fromage mozzarella200 gramme
Koriander2 cuillère à soupe
Olja2.5 tasse
Ghee50 gramme
Smör2 cuillère à café- Sel et poivre noir0
Steg
- 1
Dans une poêle sur le feu, faites frire les pommes de terre dans une grande quantité d'huile, puis égouttez-les et mettez-les de côté.
5 minNödvändiga verktyg:
Stekpanna - 2
Dans une autre poêle, mettez le beurre clarifié et faites revenir la viande avec le poivre, le sel et la coriandre.
5 minNödvändiga verktyg:Stekpanna - 3
Dans un bol, cassez les œufs, ajoutez les pommes de terre, la viande, le persil, le fromage râpé, le sel, le poivre et la coriandre, puis mélangez bien les ingrédients.
5 minNödvändiga verktyg:
Blandningsskål - 4
Beurrez un plat allant au four, versez le mélange dedans, puis mettez-le au four préchauffé pendant 15 minutes.
15 minNödvändiga verktyg:🍳Plat à four - 5
Lorsque la surface du plat devient dorée, retirez-le du four, découpez-le et servez chaud.
5 min
Näringsvärde
Potatisper 100gKöttper 100gPersiljaper 100gKorianderper 100gOljaper 100gGheeper 100gSmörper 100g* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.