Prep Time
30 min
Cook Time
20 min
Total Time
50 min
Servings
6
Cost
Medium
Calories
600 kcal
Scale Portions
Ingredients
Potato1 كيلوغرام
Meat500 غرام
Egg10 حبة
Parsley1 باقة
Mozzarella Cheese200 غرام
Coriander2 ملعقة كبيرة
Oil2.5 كوب
Ghee50 غرام
Butter2 ملعقة صغيرة- ملح وفلفل أسود0
Steps
- 1
في مقلاة على النار، تُقلى البطاطا بالزيت الغزير ثم تُصفّى وتوضع جانباً.
5 minRequired Tools:
Frying Pan - 2
في مقلاة أخرى، يوضع السمن ويقلّى اللحم مع الفلفل، الملح والكزبرة.
5 minRequired Tools:Frying Pan - 3
في وعاء، يُكسر البيض، تُضاف البطاطا، اللحم، البقدونس، الجبن المبشور، الملح، الفلفل والكزبرة وتُخلط المكونات جيداً.
5 minRequired Tools:
Mixing Bowl - 4
تُدهن صينية الفرن بالزبدة، يُسكب الخليط فيها ثمّ تدخل إلى فرن محمّى مسبقاً لمدة 15 دقيقة.
15 minRequired Tools:🍳صينية فرن - 5
عندما يصبح سطح الصينية ذهبي اللون، تُسحب من الفرن، تُقطّع وتُقدّم ساخنة.
5 min
Nutrition Facts
General Recipe Nutrition (Per Serving)
40 g
30 g
50 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)Potatoper 100gMeatper 100gEggper 100gParsleyper 100gMozzarella Cheeseper 100gCorianderper 100gOilper 100gGheeper 100gButterper 100g
Mortadellaper 100g
Potatoper 100g77 kcal
2.02 g
0.1 g
17.58 g
2.2 g
0.82 g
79.25 g
Meatper 100g250 kcal
26 g
20 g
Eggper 100g155 kcal
12.6 g
10.6 g
1.1 g
1.1 g
2.1 mcg
30.8 mcg
1 mcg
Parsleyper 100g36 kcal
3 g
0.4 g
6 g
3.3 g
0.9 g
Mozzarella Cheeseper 100g300 kcal
22 g
22 g
2 g
Corianderper 100g23 kcal
2.97 g
0.52 g
3.67 g
2.8 g
0.87 g
Oilper 100g884 kcal
100 g
Gheeper 100g900 kcal
100 g
Butterper 100g717 kcal
0.85 g
81 g
0.1 g
0.1 g
Mortadellaper 100g300 kcal
15 g
25 g
1 g
* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.
Dietary Features & Tags
HalalWeight Gain