Tajine de pâtes au béchamel

Bulut AbalıoğluChef

Ingrediënten

• Pasta
  1 كيلوغرام
• Kipfilet
  0.5 كيلوغرام
• Béchamelsaus
  3 كوب
• Rumi Kaas
  1 كوب
• بصلة
  1 حبة
• Boter
  2 ملعقة كبيرة
• Zout
  0
• Zwarte peper
  0

Stappen

1. 1

   Faire revenir les morceaux de poulet et l'oignon dans le beurre et laisser mijoter à feu doux jusqu'à cuisson, en ajoutant du sel et du poivre selon le goût.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Koekenpan

   10 min
2. 2

   Dans un tajine, mettre une couche de béchamel, puis ajouter une partie des pâtes cuites, puis les morceaux de poulet, puis une autre couche de pâtes et enfin le béchamel, en répartissant le fromage.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Tajine

   5 min
3. 3

   Mettre le tajine au four jusqu'à ce que le dessus soit doré et servir chaud.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Oven

   5 min

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Pastaper 100g

Energy371 kcal

Protein13 g

Total Fat1.5 g

Carbohydrate75 g

Dietary Fiber3.2 g

Total Sugars3.6 g

Kipfiletper 100g

Energy165 kcal

Protein31 g

Total Fat3.6 g

Saturated Fat1 g

Cholesterol85 mg

Béchamelsausper 100g

Energy150 kcal

Protein3 g

Total Fat10 g

Carbohydrate12 g

Dietary Fiber0.5 g

Total Sugars1 g

Rumi Kaasper 100g

Energy61 kcal

Protein3.3 g

Total Fat3.3 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars4.7 g

Vitamin B120.46 mcg

Iodine26 mcg

Boterper 100g

Energy717 kcal

Protein0.85 g

Total Fat81 g

Carbohydrate0.1 g

Total Sugars0.1 g

Zoutper 100g

Ash100 g

Zwarte peperper 100g

Energy251 kcal

Protein10.95 g

Total Fat3.3 g

Carbohydrate64.81 g

Dietary Fiber26.2 g

Total Sugars0.64 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

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