طاجن مكرونة بالبشاميل

بتول محفوظالطاهي

المكونات

• مكرونة
  1 كيلوغرام
• صدر دجاج
  0.5 كيلوغرام
• بشاميل
  3 كوب
• جبن رومي
  1 كوب
• بصلة
  1 حبة
• زبدة
  2 ملعقة كبيرة
• ملح
  0
• فلفل أسود
  0

الخطوات

1. 1

   تقلى شرائح الدجاج والبصل بالزبدة وتترك على نار هادئه حتى النضج مع اضافه ملح وفلفل حسب الرغبه.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   10 دقيقة
2. 2

   في طاجن، توضع طبقه من الباشميل ثم يضاف جزء من المكرونه المسلوقه ثم شرائح الدجاج ثم طبقه من المكرونه واخيرا باشاميل، توزع الجبنة.

   الأدوات اللازمة:

   طاجن

   5 دقيقة
3. 3

   يوضع الطاجن فى الفرن حتى احمرار الوجه ويقدم ساخناً.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

مكرونةلكل 100غ

الطاقة371 kcal

البروتين13 g

إجمالي الدهون1.5 g

الكربوهيدرات75 g

الألياف الغذائية3.2 g

إجمالي السكريات3.6 g

صدر دجاجلكل 100غ

الطاقة165 kcal

البروتين31 g

إجمالي الدهون3.6 g

الدهون المشبعة1 g

الكوليسترول85 mg

بشاميللكل 100غ

الطاقة150 kcal

البروتين3 g

إجمالي الدهون10 g

الكربوهيدرات12 g

الألياف الغذائية0.5 g

إجمالي السكريات1 g

جبن روميلكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات4.7 g

إجمالي السكريات4.7 g

فيتامين ب120.46 mcg

اليود26 mcg

لحم الأيائللكل 100غ

الطاقة150 kcal

البروتين30 g

إجمالي الدهون5 g

زبدةلكل 100غ

الطاقة717 kcal

البروتين0.85 g

إجمالي الدهون81 g

الكربوهيدرات0.1 g

إجمالي السكريات0.1 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

فلفل أسودلكل 100غ

الطاقة251 kcal

البروتين10.95 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات64.81 g

الألياف الغذائية26.2 g

إجمالي السكريات0.64 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية