طاجن مكرونة بالبشاميل

بتول محفوظالطاهي

تذوقوا بوجبة طاجن مكرونة بالبشاميل المذهلة، حيث تلتقي نكهات الدجاج الطرية مع الكريمة الغنية والجبن الذائب. هذه الوصفة هي الخيار الأمثل لعشاء عائلي شهي، تجمع بين البساطة واللذة في كل قضمة.

المكونات

• مكرونة
  1 كيلوغرام
• صدر دجاج
  0.5 كيلوغرام
• بشاميل
  3 كوب
• جبن رومي
  1 كوب
• بصلة
  1 حبة
• زبدة
  2 ملعقة كبيرة
• ملح
  0
• فلفل أسود
  0

الخطوات

1. 1

   قم بقلي شرائح الدجاج مع البصل في الزبدة على نار هادئة حتى تنضج تماماً، مع إضافة الملح والفلفل حسب الذوق.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   10 دقيقة
2. 2

   في طاجن، ضع طبقة من البشاميل، ثم أضف جزءاً من المكرونة المسلوقة، تليها شرائح الدجاج، ثم طبقة أخرى من المكرونة، وأخيراً غطِّ كل ذلك بالبشاميل وتوزيع الجبنة على الوجه.

   الأدوات اللازمة:

   طاجن

   5 دقيقة
3. 3

   ادخل الطاجن إلى الفرن حتى يتحمر الوجه، ثم قدِّمه ساخناً.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

مكرونةلكل 100غ

الطاقة371 kcal

البروتين13 g

إجمالي الدهون1.5 g

الكربوهيدرات75 g

الألياف الغذائية3.2 g

إجمالي السكريات3.6 g

صدر دجاجلكل 100غ

الطاقة165 kcal

البروتين31 g

إجمالي الدهون3.6 g

الدهون المشبعة1 g

الكوليسترول85 mg

بشاميللكل 100غ

الطاقة150 kcal

البروتين3 g

إجمالي الدهون10 g

الكربوهيدرات12 g

الألياف الغذائية0.5 g

إجمالي السكريات1 g

جبن روميلكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات4.7 g

إجمالي السكريات4.7 g

فيتامين ب120.46 mcg

اليود26 mcg

لحم الأيائللكل 100غ

الطاقة150 kcal

البروتين30 g

إجمالي الدهون5 g

زبدةلكل 100غ

الطاقة717 kcal

البروتين0.85 g

إجمالي الدهون81 g

الكربوهيدرات0.1 g

إجمالي السكريات0.1 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

فلفل أسودلكل 100غ

الطاقة251 kcal

البروتين10.95 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات64.81 g

الألياف الغذائية26.2 g

إجمالي السكريات0.64 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية