طاجن مكرونة بالبشاميل

بتول محفوظШеф-повар

Ингредиенты

• Паста
  1 كيلوغرام
• Куриная грудка
  0.5 كيلوغرام
• Бешамель
  3 كوب
• Сыр Руми
  1 كوب
• بصلة
  1 حبة
• Масло
  2 ملعقة كبيرة
• Соль
  0
• Черный перец
  0

Шаги

1. 1

   تقلى شرائح الدجاج والبصل بالزبدة وتترك على نار هادئه حتى النضج مع اضافه ملح وفلفل حسب الرغبه.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   10 мин.
2. 2

   في طاجن، توضع طبقه من الباشميل ثم يضاف جزء من المكرونه المسلوقه ثم شرائح الدجاج ثم طبقه من المكرونه واخيرا باشاميل، توزع الجبنة.

   Необходимая посуда:

   Таджин

   5 мин.
3. 3

   يوضع الطاجن فى الفرن حتى احمرار الوجه ويقدم ساخناً.

   Необходимая посуда:

   Духовка

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Пастана 100 г

Энергетическая ценность371 kcal

Белки13 g

Всего жиров1.5 g

Углеводы75 g

Пищевые волокна3.2 g

Всего сахаров3.6 g

Куриная грудкана 100 г

Энергетическая ценность165 kcal

Белки31 g

Всего жиров3.6 g

Насыщенные жиры1 g

Холестерин85 mg

Бешамельна 100 г

Энергетическая ценность150 kcal

Белки3 g

Всего жиров10 g

Углеводы12 g

Пищевые волокна0.5 g

Всего сахаров1 g

Сыр Румина 100 г

Энергетическая ценность61 kcal

Белки3.3 g

Всего жиров3.3 g

Углеводы4.7 g

Всего сахаров4.7 g

Витамин B120.46 mcg

Йод26 mcg

Мясо лосяна 100 г

Энергетическая ценность150 kcal

Белки30 g

Всего жиров5 g

Маслона 100 г

Энергетическая ценность717 kcal

Белки0.85 g

Всего жиров81 g

Углеводы0.1 g

Всего сахаров0.1 g

Сольна 100 г

Зола100 g

Черный перецна 100 г

Энергетическая ценность251 kcal

Белки10.95 g

Всего жиров3.3 g

Углеводы64.81 g

Пищевые волокна26.2 g

Всего сахаров0.64 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги