Tajine de calamar

Ibrahim Al-Sayedխոհարար

Բաղադրիչներ

• Calamar (حبار)
  0.5 kilogram
• Tomate de taille moyenne, hachée
  1 pièce
• Oignon petit, tranché
  1 pièce
• Poivron vert, tranché
  3 pièce
• Piment, haché
  1 pièce
• Sel et poivre noir
  0

Քայլեր

1. 1

   Nettoyez le calamar et lavez-le avec de la farine et du citron, puis coupez-le en tranches.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կտրիչ

   5 րոպե
2. 2

   Dans une poêle antiadhésive sur le feu, mettez le calamar et faites-le revenir à feu vif, ajoutez le sel, le poivre noir, l'oignon, le poivron et la tomate, puis ajoutez un peu d'eau et laissez mijoter à feu doux.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   10 րոպե
3. 3

   Placez la poêle sur le gril du four pour terminer la cuisson.

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ