طاجن السبيط

منى جاب اللهالطاهي

تلذذ بتجربة طهي فريدة مع طاجن السبيط الشهي، حيث يمتزج طعم الكاليماري الطازج مع الخضار المتنوعة في طبق واحد لذيذ وسهل التحضير. اتبع الخطوات البسيطة لتحصل على وجبة مميزة ستنال إعجاب عائلتك وأصدقائك.

المكونات

• كاليماري (حبار)
  0.5 كيلوغرام
• طماطم متوسط الحجم، مفرومة
  1 حبة
• بصلة صغيرة، مقطعة شرائح
  1 حبة
• فلفل أخضر، شرائح
  3 حبة
• فلفل حار، مفروم
  1 حبة
• ملح وفلفل أسود
  0

الخطوات

1. 1

   قم بتنظيف الكاليماري جيدًا، ثم اغسله بالدقيق وعصير الليمون قبل تقطيعه إلى شرائح.

   الأدوات اللازمة:

   سكين

   5 دقيقة
2. 2

   في مقلاة غير لاصقة على نار عالية، ضع شرائح الكاليماري وقلبها جيدًا. أضف الملح والفلفل الأسود والبصل والفلفل والطماطم، ثم أضف قليلًا من الماء واتركه على نار هادئة حتى ينضج.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   10 دقيقة
3. 3

   انقل المقلاة إلى شواية الفرن لإكمال عملية النضوج.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية