طاجن السبيط

منى جاب اللهChef

Ingrediënten

• كاليماري (حبار)
  0.5 كيلوغرام
• طماطم متوسط الحجم، مفرومة
  1 حبة
• بصلة صغيرة، مقطعة شرائح
  1 حبة
• فلفل أخضر، شرائح
  3 حبة
• فلفل حار، مفروم
  1 حبة
• ملح وفلفل أسود
  0

Stappen

1. 1

   ينظف الكاليماري ويغسل بدقيق والليمون ثم يقطع شرايح.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Mes

   recipe.minutes
2. 2

   في مقلاة غير لاصق على النار، يوضع فيه الكاليمارى ويقلب جيدا على نار عالية، يضاف الملح، الفلفل الاسمر، البصل، الفلفل والطماطم ثم يضاف قليل من الماء ويترك على نار هادئة لينضج.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Koekenpan

   recipe.minutes
3. 3

   توضع المقلاة على شواية الفرن وذلك ليكتمل النضوج.

   recipe.minutes

Voedingsfeiten

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags