طاجن السبيط

منى جاب اللهŞef

Malzemeler

• كاليماري (حبار)
  0.5 كيلوغرام
• طماطم متوسط الحجم، مفرومة
  1 حبة
• بصلة صغيرة، مقطعة شرائح
  1 حبة
• فلفل أخضر، شرائح
  3 حبة
• فلفل حار، مفروم
  1 حبة
• ملح وفلفل أسود
  0

Adımlar

1. 1

   ينظف الكاليماري ويغسل بدقيق والليمون ثم يقطع شرايح.

   Gerekli Aletler:

   Bıçak

   5 dk
2. 2

   في مقلاة غير لاصق على النار، يوضع فيه الكاليمارى ويقلب جيدا على نار عالية، يضاف الملح، الفلفل الاسمر، البصل، الفلفل والطماطم ثم يضاف قليل من الماء ويترك على نار هادئة لينضج.

   Gerekli Aletler:

   Tava

   10 dk
3. 3

   توضع المقلاة على شواية الفرن وذلك ليكتمل النضوج.

   5 dk

Besin Değerleri

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler