Tiempo de preparación
recipe.minutes
Tiempo de cocción
recipe.minutes
Tiempo total
recipe.minutes
Porciones
4
Costo
Medio
calorías
350 kcal
Porciones de escala
Ingredientes
- ١ كيلوغرام سمك سبيط1 كيلوغرام
- ٢ بصلة كبيرة2 حبة
- ٢ فلفل ملون2 حبة
- ٢ طماطم2 حبة
- ٥ فص ثوم، مفروم5 فص
- ٢ ملعقة صغيره ملح2 ملعقة صغيرة
- ٢ ملعقة صغيره فلفل أسود2 ملعقة صغيرة
- ٢ ملعقة صغيره بهارات سمك2 ملعقة صغيرة
- ١/٢ ملعقة صغيره كزبرة جافة0.5 ملعقة صغيرة
- ١/٢ ملعقة صغيره كمون0.5 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيره زنجبيل، بودر أو طازج1 ملعقة صغيرة
- ١ كوب كرفس، مقطع1 كوب
- ١ لومي ( حامض مجفف أسود)1 حبة
- ٣ ملعقة كبيرة زيت3 ملعقة كبيرة
Pasos
- 1
يسلق السبيط لمدة 5 دقائق فقط.
recipe.minutesHerramientas necesarias:
Olla - 2
يقطع البصل، الفلفل الرومى والطماطم جوليان.
recipe.minutes - 3
في قدر على النار، يسخن الزيت ويضاف البصل والملح ثم يقلب جيداً، يضاف الفلفل الرومى ويقلب لمدة دقيقتان ثم يوضع الليمون الجاف مع جميع البهارات ويستمر في التقليب.
recipe.minutesHerramientas necesarias:Olla - 4
يضاف السبيط مع التقليب على نار متوسطة ثم يوضع كوب ماء ساخن والكرفس الأخضر، تغطى القدر جيداً، يترك على النار المتوسطة لمدة 10 دقائق.
recipe.minutesHerramientas necesarias:Olla - 5
يفرغ الخليط في برام فخار أو بيركس ويدخل فرن محمى مسبقاً لمدة 20 دقيقة حتى يحمر الوجه.
recipe.minutesHerramientas necesarias:🍳طبق فرن
Datos nutricionales
Información nutricional general (por porción)
20 g
30 g
15 g
* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.
Características y etiquetas dietéticas
HalalSin glutenSin lácteosApto para diabéticos