ShiTayibՄուտք գործել
Chicken Breast Tagine

Chicken Breast Tagine

ناجي الشيباني
ناجي الشيبانيխոհարար
ՁերակերտԵրեկոյան սնունդՀիմնական ուտեստներՀավՄիսجمهورية العراق / Middle-Eastern
Համեր:ՈւմամիԱղիՀողեղեն
Նախապատրաստական ​​ժամանակը
25 րոպե
Խոհարարության ժամանակը
55 րոպե
Ընդհանուր ժամանակ
80 րոպե
Ծառայություններ
2
Արժեքը
Միջին
Կալորիաներ
600 kcal

Սանդղակի մասեր

Բաղադրիչներ

  • Skinless chicken breast
    0.5 kilogram
  • Խոշոր բուլգուրԽոշոր բուլգուր
    2 cup
  • ՍոխՍոխ
    1 piece
  • Medium-sized potatoes
    2 piece
  • ԿարիԿարի
    2 teaspoon
  • Պահածոյացված կարմիր լոբիՊահածոյացված կարմիր լոբի
    1 cup
  • ԱյլԱյլ
    3 tablespoon
  • Salt to taste
    0
  • Սև պղպեղՍև պղպեղ
    0.3 teaspoon
  • ԿարիԿարի
    0.3 teaspoon
  • Vegetable oil for frying
    0

Քայլեր

  1. 1

    Cut the potatoes into medium cubes and fry them in oil.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    ՏապակՏապակ
    5 րոպե
  2. 2

    Cut the chicken breast into medium cubes and finely chop the onion, then wash the bulgur well with water.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    ԿտրիչԿտրիչ
    5 րոպե
  3. 3

    In a pot over heat, add 1 tablespoon of oil and 1.5 cups of water, then add the bulgur and salt and stir.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    ԿաթսաԿաթսա
    5 րոպե
  4. 4

    Cover the pot and let it simmer on low heat until the water is completely absorbed.

    10 րոպե
  5. 5

    In a pot over heat, add 2 tablespoons of oil and add the onion until it softens and turns golden, then add the chicken and stir until it is well cooked.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    ԿաթսաԿաթսա
    10 րոպե
  6. 6

    Add the potato cubes and beans to the chicken and onion and stir well, then season the mixture with salt, black pepper, and curry.

    5 րոպե
  7. 7

    Add the chicken and vegetable mixture to the bulgur and stir together, then let it simmer on low heat for 15 minutes before serving.

    15 րոպե

Սնուցման փաստեր

Ընդհանուր սննդային արժեքը (մեկ բաժնի համար)
Fat20 g
Սպիտակուցներ45 g
Carbohydrates60 g
Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)
Խոշոր բուլգուրԽոշոր բուլգուր100գ-ի համար
Էներգիա342 kcal
Սպիտակուցներ12.3 g
Ընդհանուր ճարպեր1.2 g
Ածխաջրեր75 g
Մանրաթելեր4.5 g
Ընդհանուր շաքարներ0.4 g
ՍոխՍոխ100գ-ի համար
Էներգիա40 kcal
Սպիտակուցներ1.1 g
Ընդհանուր ճարպեր0.1 g
Ածխաջրեր9.34 g
Մանրաթելեր1.7 g
Ընդհանուր շաքարներ4.24 g
ԿարիԿարի100գ-ի համար
Էներգիա325 kcal
Սպիտակուցներ12 g
Ընդհանուր ճարպեր9 g
Ածխաջրեր65 g
Մանրաթելեր25 g
Ընդհանուր շաքարներ3 g
Պահածոյացված կարմիր լոբիՊահածոյացված կարմիր լոբի100գ-ի համար
Էներգիա127 kcal
Սպիտակուցներ8.7 g
Ընդհանուր ճարպեր0.5 g
Ածխաջրեր22.8 g
Մանրաթելեր6.4 g
Ընդհանուր շաքարներ0.6 g
Ջուր70 g
ԱյլԱյլ100գ-ի համար
Էներգիա884 kcal
Ընդհանուր ճարպեր100 g
Սև պղպեղՍև պղպեղ100գ-ի համար
Էներգիա250 kcal
Սպիտակուցներ10 g
Ընդհանուր ճարպեր4 g
Ածխաջրեր64 g
Մանրաթելեր25 g
ԿարիԿարի100գ-ի համար
Էներգիա325 kcal
Սպիտակուցներ12 g
Ընդհանուր ճարպեր9 g
Ածխաջրեր65 g
Մանրաթելեր25 g
Ընդհանուր շաքարներ3 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ

ՀալալԱռանց կաթնամթերքիՔաշի ավելացում
#Chicken#Iraqi_Recipes#Tagine