ShiTayibPrijava
Chicken Breast Tagine

Chicken Breast Tagine

ناجي الشيباني
ناجي الشيبانيkuhar
KosiloVečerjaGlavne jediPiščanecMesnineجمهورية العراق / Middle-Eastern
Okusi:UmamiSlanoZemeljsko
Čas priprave
25 min
Čas kuhanja
55 min
Skupni čas
80 min
Porcije
2
Stroški
Srednje
Kalorije
600 kcal

Porcije lestvice

Sestavine

  • Skinless chicken breast
    0.5 kilogram
  • Grobi bulgurGrobi bulgur
    2 cup
  • ČebulaČebula
    1 piece
  • Medium-sized potatoes
    2 piece
  • KariKari
    2 teaspoon
  • Konzervirane rdeče fižoleKonzervirane rdeče fižole
    1 cup
  • OljeOlje
    3 tablespoon
  • Salt to taste
    0
  • Črni poperČrni poper
    0.3 teaspoon
  • KariKari
    0.3 teaspoon
  • Vegetable oil for frying
    0

Koraki

  1. 1

    Cut the potatoes into medium cubes and fry them in oil.

    Potrebni pripomočki:
    PonevPonev
    5 min
  2. 2

    Cut the chicken breast into medium cubes and finely chop the onion, then wash the bulgur well with water.

    Potrebni pripomočki:
    NožNož
    5 min
  3. 3

    In a pot over heat, add 1 tablespoon of oil and 1.5 cups of water, then add the bulgur and salt and stir.

    Potrebni pripomočki:
    LončekLonček
    5 min
  4. 4

    Cover the pot and let it simmer on low heat until the water is completely absorbed.

    10 min
  5. 5

    In a pot over heat, add 2 tablespoons of oil and add the onion until it softens and turns golden, then add the chicken and stir until it is well cooked.

    Potrebni pripomočki:
    LončekLonček
    10 min
  6. 6

    Add the potato cubes and beans to the chicken and onion and stir well, then season the mixture with salt, black pepper, and curry.

    5 min
  7. 7

    Add the chicken and vegetable mixture to the bulgur and stir together, then let it simmer on low heat for 15 minutes before serving.

    15 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Splošne hranilne vrednosti recepta (na porcijo)
Fat20 g
Beljakovine45 g
Carbohydrates60 g
Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)
Grobi bulgurGrobi bulgurna 100g
Energija342 kcal
Beljakovine12.3 g
Skupne maščobe1.2 g
Ogljikovi hidrati75 g
Prehranske vlaknine4.5 g
Skupni sladkorji0.4 g
ČebulaČebulana 100g
Energija40 kcal
Beljakovine1.1 g
Skupne maščobe0.1 g
Ogljikovi hidrati9.34 g
Prehranske vlaknine1.7 g
Skupni sladkorji4.24 g
KariKarina 100g
Energija325 kcal
Beljakovine12 g
Skupne maščobe9 g
Ogljikovi hidrati65 g
Prehranske vlaknine25 g
Skupni sladkorji3 g
Konzervirane rdeče fižoleKonzervirane rdeče fižolena 100g
Energija127 kcal
Beljakovine8.7 g
Skupne maščobe0.5 g
Ogljikovi hidrati22.8 g
Prehranske vlaknine6.4 g
Skupni sladkorji0.6 g
Voda70 g
OljeOljena 100g
Energija884 kcal
Skupne maščobe100 g
Črni poperČrni poperna 100g
Energija250 kcal
Beljakovine10 g
Skupne maščobe4 g
Ogljikovi hidrati64 g
Prehranske vlaknine25 g
KariKarina 100g
Energija325 kcal
Beljakovine12 g
Skupne maščobe9 g
Ogljikovi hidrati65 g
Prehranske vlaknine25 g
Skupni sladkorji3 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake

HalalBrez mlečnih izdelkovPridobivanje teže
#Chicken#Iraqi_Recipes#Tagine