Ingredienser
- Poitrine de poulet sans peau0.5 kilogramme
Groft bulgur2 tasse
Løg1 pièce- Pommes de terre de taille moyenne2 pièce
Karry2 cuillère à café
Konservede røde bønner1 tasse
Olie3 cuillère à soupe- Sel au goût0
Sort peber0.3 cuillère à café- Karry0.3 cuillère à café
- Huile végétale pour la friture0
Trin
- 1
Coupez les pommes de terre en dés moyens puis faites-les frire dans l'huile.
5 minNødvendigt udstyr:
Stegepande - 2
Coupez la poitrine de poulet en dés moyens et hachez finement l'oignon, puis rincez le boulgour à l'eau.
5 minNødvendigt udstyr:
Kniv - 3
Dans une marmite sur le feu, mettez une cuillère à soupe d'huile et ajoutez une tasse et demie d'eau, puis ajoutez le boulgour et le sel et mélangez.
5 minNødvendigt udstyr:
Kedel - 4
Couvrez la marmite et laissez cuire à feu doux jusqu'à ce que l'eau soit complètement évaporée.
10 min - 5
Dans une marmite sur le feu, mettez 2 cuillères à soupe d'huile et ajoutez l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide et légèrement doré, puis ajoutez le poulet et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
10 minNødvendigt udstyr:Kedel - 6
Ajoutez les dés de pommes de terre et les haricots au poulet et à l'oignon et mélangez bien, puis assaisonnez le mélange avec du sel, du poivre noir et du curry.
5 min - 7
Ajoutez le mélange de poulet et de légumes au boulgour et mélangez ensemble, puis laissez cuire à feu doux pendant 15 minutes avant de servir.
15 min
Ernæringsfakta
Groft bulgurpr. 100gLøgpr. 100gKarrypr. 100gKonservede røde bønnerpr. 100gOliepr. 100gSort peberpr. 100gKarrypr. 100g* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.