Ingredientes
- Poitrine de poulet sans peau0.5 kilogramme
Bulgur grueso2 tasse
Cebolla1 pièce- Pommes de terre de taille moyenne2 pièce
Curry2 cuillère à café
Frijoles rojos enlatados1 tasse
Aceite3 cuillère à soupe- Sel au goût0
Pimienta negra0.3 cuillère à café- Curry0.3 cuillère à café
- Huile végétale pour la friture0
Pasos
- 1
Coupez les pommes de terre en dés moyens puis faites-les frire dans l'huile.
recipe.minutesHerramientas necesarias:
Sartén - 2
Coupez la poitrine de poulet en dés moyens et hachez finement l'oignon, puis rincez le boulgour à l'eau.
recipe.minutesHerramientas necesarias:
Cuchillo - 3
Dans une marmite sur le feu, mettez une cuillère à soupe d'huile et ajoutez une tasse et demie d'eau, puis ajoutez le boulgour et le sel et mélangez.
recipe.minutesHerramientas necesarias:
Olla - 4
Couvrez la marmite et laissez cuire à feu doux jusqu'à ce que l'eau soit complètement évaporée.
recipe.minutes - 5
Dans une marmite sur le feu, mettez 2 cuillères à soupe d'huile et ajoutez l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide et légèrement doré, puis ajoutez le poulet et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
recipe.minutesHerramientas necesarias:Olla - 6
Ajoutez les dés de pommes de terre et les haricots au poulet et à l'oignon et mélangez bien, puis assaisonnez le mélange avec du sel, du poivre noir et du curry.
recipe.minutes - 7
Ajoutez le mélange de poulet et de légumes au boulgour et mélangez ensemble, puis laissez cuire à feu doux pendant 15 minutes avant de servir.
recipe.minutes
Datos nutricionales
Bulgur gruesopor 100gCebollapor 100gCurrypor 100gFrijoles rojos enlatadospor 100gAceitepor 100gPimienta negrapor 100gCurrypor 100g* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.