مواد تشکیل دهنده
- Poitrine de poulet sans peau0.5 kilogramme
برغل خشن2 tasse
پیاز1 pièce- Pommes de terre de taille moyenne2 pièce
کاری2 cuillère à café
لوبیا قرمز کنسرو شده1 tasse
روغن3 cuillère à soupe- Sel au goût0
فلفل سیاه0.3 cuillère à café- کاری0.3 cuillère à café
- Huile végétale pour la friture0
مراحل
- 1
Coupez les pommes de terre en dés moyens puis faites-les frire dans l'huile.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
تابه - 2
Coupez la poitrine de poulet en dés moyens et hachez finement l'oignon, puis rincez le boulgour à l'eau.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
چاقو - 3
Dans une marmite sur le feu, mettez une cuillère à soupe d'huile et ajoutez une tasse et demie d'eau, puis ajoutez le boulgour et le sel et mélangez.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
قابلمه - 4
Couvrez la marmite et laissez cuire à feu doux jusqu'à ce que l'eau soit complètement évaporée.
10 دقیقه - 5
Dans une marmite sur le feu, mettez 2 cuillères à soupe d'huile et ajoutez l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide et légèrement doré, puis ajoutez le poulet et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
10 دقیقهابزارهای مورد نیاز:قابلمه - 6
Ajoutez les dés de pommes de terre et les haricots au poulet et à l'oignon et mélangez bien, puis assaisonnez le mélange avec du sel, du poivre noir et du curry.
5 دقیقه - 7
Ajoutez le mélange de poulet et de légumes au boulgour et mélangez ensemble, puis laissez cuire à feu doux pendant 15 minutes avant de servir.
15 دقیقه
حقایق تغذیه
برغل خشنper 100gپیازper 100gکاریper 100gلوبیا قرمز کنسرو شدهper 100gروغنper 100gفلفل سیاهper 100gکاریper 100g* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.