Ingredjenti
- Poitrine de poulet sans peau0.5 kilogramme
Bulgur gross2 tasse
Bżar1 pièce- Pommes de terre de taille moyenne2 pièce
Kari2 cuillère à café
Bajd ħomor fil-kanna1 tasse
Żejt3 cuillère à soupe- Sel au goût0
Bżar iswed0.3 cuillère à café- Kari0.3 cuillère à café
- Huile végétale pour la friture0
Passi
- 1
Coupez les pommes de terre en dés moyens puis faites-les frire dans l'huile.
5 minGħodda meħtieġa:
Pan - 2
Coupez la poitrine de poulet en dés moyens et hachez finement l'oignon, puis rincez le boulgour à l'eau.
5 minGħodda meħtieġa:
Sikkina - 3
Dans une marmite sur le feu, mettez une cuillère à soupe d'huile et ajoutez une tasse et demie d'eau, puis ajoutez le boulgour et le sel et mélangez.
5 minGħodda meħtieġa:
Kazzola - 4
Couvrez la marmite et laissez cuire à feu doux jusqu'à ce que l'eau soit complètement évaporée.
10 min - 5
Dans une marmite sur le feu, mettez 2 cuillères à soupe d'huile et ajoutez l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide et légèrement doré, puis ajoutez le poulet et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
10 minGħodda meħtieġa:Kazzola - 6
Ajoutez les dés de pommes de terre et les haricots au poulet et à l'oignon et mélangez bien, puis assaisonnez le mélange avec du sel, du poivre noir et du curry.
5 min - 7
Ajoutez le mélange de poulet et de légumes au boulgour et mélangez ensemble, puis laissez cuire à feu doux pendant 15 minutes avant de servir.
15 min
Fatti tan-Nutrizzjoni
Bulgur grossgħal kull 100gBżargħal kull 100gKarigħal kull 100gBajd ħomor fil-kannagħal kull 100gŻejtgħal kull 100gBżar iswedgħal kull 100gKarigħal kull 100g* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.