Ingredienser
- Poitrine de poulet sans peau0.5 kilogramme
Grov bulgur2 tasse
Løk1 pièce- Pommes de terre de taille moyenne2 pièce
Karripulver2 cuillère à café
Hermetiske røde bønner1 tasse
Olje3 cuillère à soupe- Sel au goût0
Svart pepper0.3 cuillère à café- Karripulver0.3 cuillère à café
- Huile végétale pour la friture0
Trinn
- 1
Coupez les pommes de terre en dés moyens puis faites-les frire dans l'huile.
5 minNødvendig utstyr:
Stekepanne - 2
Coupez la poitrine de poulet en dés moyens et hachez finement l'oignon, puis rincez le boulgour à l'eau.
5 minNødvendig utstyr:
Kniv - 3
Dans une marmite sur le feu, mettez une cuillère à soupe d'huile et ajoutez une tasse et demie d'eau, puis ajoutez le boulgour et le sel et mélangez.
5 minNødvendig utstyr:
Kjele - 4
Couvrez la marmite et laissez cuire à feu doux jusqu'à ce que l'eau soit complètement évaporée.
10 min - 5
Dans une marmite sur le feu, mettez 2 cuillères à soupe d'huile et ajoutez l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide et légèrement doré, puis ajoutez le poulet et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
10 minNødvendig utstyr:Kjele - 6
Ajoutez les dés de pommes de terre et les haricots au poulet et à l'oignon et mélangez bien, puis assaisonnez le mélange avec du sel, du poivre noir et du curry.
5 min - 7
Ajoutez le mélange de poulet et de légumes au boulgour et mélangez ensemble, puis laissez cuire à feu doux pendant 15 minutes avant de servir.
15 min
Ernæringsfakta
Grov bulgurper 100gLøkper 100gKarripulverper 100gHermetiske røde bønnerper 100gOljeper 100gSvart pepperper 100gKarripulverper 100g* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.