Tilapia Tagine
Delicious tilapia tagine with tomato sauce and spices.
מרכיבים
טילפיה0.5 kilogram
רוטב עגבניות3 tablespoons
בצל1 piece
שום3 cloves
מלח0.5 tablespoon
קימל0.5 teaspoon
פפר שחור0.5 teaspoon- Dried ground coriander0.5 teaspoon
- Cardamom pods3 pods
קמח3 tablespoons- Ground red pepper0
עלים של דפנה0
שמן1.5 cups
צעדים
- 1
Clean the fish thoroughly and soak it in vinegar and lemon, rubbing it with lemon and setting it aside.
5 דקותכלים נדרשים:🍳Bowl - 2
Crush 2 cloves of garlic with salt, cumin, black pepper, coriander, and chili. Stuff the mixture into the fish.
5 דקותכלים נדרשים:🍳Garlic press - 3
Slice the onion and the remaining clove of garlic, then sauté them with a little oil in the tagine until they turn golden.
5 דקותכלים נדרשים:
טאג'ין
מחבת - 4
Dilute the tomato sauce with water and add it to the onion, then add all the spices and let it cook until done.
5 דקות - 5
Add the spices to the flour, coat the fish in it, and fry in oil.
5 דקות - 6
Drain the fish from the oil and place it in the tomato and onion sauce, adding a little water, then place it in the oven to cook.
5 דקותכלים נדרשים:
תנור
עובדות תזונה
טילפיהper 100gרוטב עגבניותper 100gבצלper 100gשוםper 100gמלחper 100gקימלper 100gפפר שחורper 100gקמחper 100gעלים של דפנהper 100gשמןper 100g* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.