Voorbereidingstijd
recipe.minutes
Kooktijd
recipe.minutes
Totale tijd
recipe.minutes
Porties
2
Kosten
Medium
Calorieën
450 kcal
Schaaldelen
Ingrediënten
- سمك بلطى0.5 كيلوغرام
Tomatensaus3 ملعقة كبيرة
Ui1 حبة
Knoflook3 فص
Zout0.5 ملعقة كبيرة
Komijn0.5 ملعقة صغيرة
Zwarte peper0.5 ملعقة صغيرة- كزبرة جافة ومطحونة0.5 ملعقة صغيرة
- حبوب هيل3 حبوب
Meel3 ملعقة كبيرة- فلفل أحمر مطحون0
- غار او ورق لورا0
Olie1.5 كوب
Stappen
- 1
ينظف السمك ويغسل جيدا وينقع بالخل واليمون حيث يدعك بالليمون ويترك جانبا.
recipe.minutes - 2
يدق 2 من فصوص الثوم مع الملح والكمون والفلفل الاسود والكسبرة والفلفل الحار. ويحشى به السمك.
recipe.minutes - 3
يقطع البصل حلقات وكذلك فص الثوم المتبقي ويوضعوا مع القليل من الزيت في الطاجن ويقلبوا على النار حتى ياخذوا لونا ذهبياً.
recipe.minutes - 4
تخفف صلصة الطماطم بالماء وتضاف للبصل ويضاف لها كل التوابل وتترك على النار حتى تنضج.
recipe.minutes - 5
تضاف التوابل أيضاً للطحين و يغمس به السمك ويقلى في الزيت.
recipe.minutes - 6
يصفى السمك من الزيت و يوضع في صلصة الطماطم والبصل ويضاف اليه القليل من الماء و يوضع في الفرن لينضج.
recipe.minutes
Voedingsfeiten
General Recipe Nutrition (Per Serving)
30 g
35 g
20 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)Tomatensausper 100gUiper 100gKnoflookper 100gZoutper 100gKomijnper 100gZwarte peperper 100gMeelper 100gOlieper 100g
Tomatensausper 100g70 kcal
1.5 g
0.5 g
14 g
3 g
1 g
Uiper 100g40 kcal
1.1 g
0.1 g
9.34 g
1.7 g
4.24 g
Knoflookper 100g149 kcal
6.36 g
0.5 g
33.06 g
2.1 g
1 g
Zoutper 100g100 g
Komijnper 100g375 kcal
18 g
22 g
44 g
11 g
2.2 g
Zwarte peperper 100g251 kcal
10.95 g
3.3 g
64.81 g
26.2 g
0.64 g
Meelper 100g364 kcal
10.3 g
1 g
76.3 g
2.7 g
0.3 g
Olieper 100g884 kcal
100 g
* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.
Dieetkenmerken & Tags
HalalZuivelvrij