Tajine de poisson au four

نديم الشيبانيשֶׁף

Un tajine de poisson délicieux et grillé au four avec des ingrédients riches.

מרכיבים

• דג
  0.5 kilogramme
• קימל
  1 cuillère à café
• טחינה
  2 cuillères à soupe
• בצל
  2 gros
• עגבנייה
  2 pièce
• פטרוזיליה
  1 cuillère à soupe
• שמן
  0.5 tasse
• Sel et poivre noir
  0
• פלפל חריף
  0

צעדים

1. 1

   Nettoyez le poisson et coupez-le, puis salez-le.

   5 דקות
2. 2

   Dans une poêle sur le feu, faites frémir l'oignon dans l'huile jusqu'à ce qu'il devienne doré, puis ajoutez les tomates et laissez cuire pendant 5 minutes. Ajoutez le persil, le cumin, le sel et le piment, et faites cuire pendant 10 minutes, puis ajoutez le tahini et mélangez.

   כלים נדרשים:

   מחבת

   15 דקות
3. 3

   Mettez le mélange dans une plaque et disposez le poisson sur le mélange, ajoutez une demi-tasse d'eau.

   כלים נדרשים:

   תבנית אפייה

   5 דקות
4. 4

   Mettez la plaque au four jusqu'à ce que le poisson soit cuit et doré.

   כלים נדרשים:

   תנור

   30 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

דגper 100g

Energy100 kcal

Protein20 g

Total Fat5 g

קימלper 100g

Energy375 kcal

Protein18 g

Total Fat22 g

Carbohydrate44 g

Dietary Fiber11 g

Total Sugars2.2 g

טחינהper 100g

Energy595 kcal

Protein17 g

Total Fat53 g

Carbohydrate21 g

Dietary Fiber9 g

Total Sugars0.5 g

בצלper 100g

Energy40 kcal

Protein1.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate9.34 g

Dietary Fiber1.7 g

Total Sugars4.24 g

עגבנייהper 100g

Energy18 kcal

Protein0.88 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate3.89 g

Total Sugars2.63 g

Dietary Fiber1.2 g

Water95 g

פטרוזיליהper 100g

Energy36 kcal

Protein3 g

Total Fat0.4 g

Carbohydrate6 g

Dietary Fiber3.3 g

Total Sugars0.9 g

שמןper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

פלפל חריףper 100g

Energy20 kcal

Protein1 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars2 g

Dietary Fiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות