Ingredientes
- 1 kilogramme de filet de poisson, coupé en cubes d'environ 15 cm × 15 cm1 kilogramme
- 6 courgettes6 pièce
- 3 pommes de terre3 pièce
- 1 poivron vert1 pièce
- 1/2 tasse d'huile d'olive, pour la friture0.5 tasse
- Sel et poivre noir0
Comino0
Mostaza0- 1 tomate1 pièce
- 6 cuillères à soupe de jus de citron6 cuillère à soupe
- 1 gros oignon1 pièce
- 4 gousses d'ail4 gousse
- 1 boîte de sauce tomate1 boîte
Pasos
- 1
Lavez le filet de poisson puis assaisonnez-le avec de la moutarde, du sel, du poivre et du jus de citron pendant une heure.
60 minutos - 2
Mettez l'huile d'olive dans une poêle jusqu'à ce qu'elle chauffe. Coupez les courgettes en rondelles, les pommes de terre et le poivron, puis faites frire les légumes successivement dans l'huile et retirez-les pour les égoutter.
10 minutosHerramientas necesarias:
Sartén - 3
Retirez le poisson de la marinade et faites-le frire dans la même huile.
10 minutos - 4
Enduisez un plat en verre Pyrex d'huile d'olive et mettez tous les ingrédients : courgettes, pommes de terre frites, poivron, poisson, tranches d'oignon coupées et ail cru coupé en petits morceaux.
10 minutosHerramientas necesarias:🍳Plat en Pyrex - 5
Pressez la tomate et mélangez son jus avec la sauce tomate et assaisonnez selon votre goût.
5 minutos - 6
Versez le mélange de tomate sur tous les ingrédients pour couvrir complètement la surface du plat, puis mettez-le au four à 200 degrés pendant environ 20 à 25 minutes. Bon appétit et Ramadan Karim.
25 minutos
Datos nutricionales
Cominopor 100gMostazapor 100g* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.