Ingredjenti
- 1 kilogramme de filet de poisson, coupé en cubes d'environ 15 cm × 15 cm1 kilogramme
- 6 courgettes6 pièce
- 3 pommes de terre3 pièce
- 1 poivron vert1 pièce
- 1/2 tasse d'huile d'olive, pour la friture0.5 tasse
- Sel et poivre noir0
Kummin0
Mustarda0- 1 tomate1 pièce
- 6 cuillères à soupe de jus de citron6 cuillère à soupe
- 1 gros oignon1 pièce
- 4 gousses d'ail4 gousse
- 1 boîte de sauce tomate1 boîte
Passi
- 1
Lavez le filet de poisson puis assaisonnez-le avec de la moutarde, du sel, du poivre et du jus de citron pendant une heure.
60 minuti - 2
Mettez l'huile d'olive dans une poêle jusqu'à ce qu'elle chauffe. Coupez les courgettes en rondelles, les pommes de terre et le poivron, puis faites frire les légumes successivement dans l'huile et retirez-les pour les égoutter.
10 minutiGħodda meħtieġa:
Pan - 3
Retirez le poisson de la marinade et faites-le frire dans la même huile.
10 minuti - 4
Enduisez un plat en verre Pyrex d'huile d'olive et mettez tous les ingrédients : courgettes, pommes de terre frites, poivron, poisson, tranches d'oignon coupées et ail cru coupé en petits morceaux.
10 minutiGħodda meħtieġa:🍳Plat en Pyrex - 5
Pressez la tomate et mélangez son jus avec la sauce tomate et assaisonnez selon votre goût.
5 minuti - 6
Versez le mélange de tomate sur tous les ingrédients pour couvrir complètement la surface du plat, puis mettez-le au four à 200 degrés pendant environ 20 à 25 minutes. Bon appétit et Ramadan Karim.
25 minuti
Fatti tan-Nutrizzjoni
Kummingħal kull 100gMustardagħal kull 100g* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.