Նախապատրաստական ժամանակը
20 րոպե
Խոհարարության ժամանակը
30 րոպե
Ընդհանուր ժամանակ
50 րոպե
Ծառայություններ
3
Արժեքը
Միջին
Կալորիաներ
350 kcal
Սանդղակի մասեր
Բաղադրիչներ
- كاليماري (حبار) منظف من الجلد ومقطع مكعبات0.5 كيلوغرام
- طماطم مقطع قطع صغيرة جداً3 حبات
- بصل حجم كبير مبشور2 حبات
Կանաչ Պղպեղ2 حبات
Լիմոն2 حبات
Սելերի0.5 باقة
Մայդան0.5 باقة
Սոխ3 فصوص
Կումին1 ملعقة صغيرة
Չիլի0.3 ملعقة كبيرة
Աղ1 ملعقة صغيرة
Քայլեր
- 1
يوضع السبيط أو الحبار في قدر مع ماء مغلي وبصلة مقطعة وليمونة مقطعة بقشرها ليدخل مرحله نصف الإستواء.
10 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Կաթսա - 2
يشوّح البصل المبشور والثوم فى حلة على نار متوسطة الى ان يذبل، يُضاف الطماطم المقطع جيدا ويتبل بالملح والفلفل والكمون.
10 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Տապակ - 3
يضاف الكرفس والبقدونس والفلفل الاخضر بعد ان يقطع جيدا يترك 10 دقائق، يصفى السبيط او الحبار.
10 րոպե - 4
نحضر طاجن فخار ونضع السبيط والخلطة على بعض وتوضع فى الفرن لمدة 30 دقيقة مع اضافة نصف كوب ماء.
30 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Տաջին
Սնուցման փաստեր
Ընդհանուր սննդային արժեքը (մեկ բաժնի համար)
10 g
30 g
40 g
Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)Կանաչ Պղպեղ100գ-ի համարԼիմոն100գ-ի համարՍելերի100գ-ի համարՄայդան100գ-ի համարՍոխ100գ-ի համարԿումին100գ-ի համարՉիլի100գ-ի համարԱղ100գ-ի համար
Կանաչ Պղպեղ100գ-ի համար20 kcal
1 g
0.2 g
4.7 g
2 g
1.5 g
143.7 mg
250 mg
Լիմոն100գ-ի համար29 kcal
1.1 g
0.3 g
9.32 g
2.5 g
2.8 g
88 g
Սելերի100գ-ի համար16 kcal
0.69 g
0.17 g
3 g
1.6 g
1.34 g
95.43 g
Մայդան100գ-ի համար36 kcal
3 g
0.4 g
6 g
3.3 g
0.9 g
Սոխ100գ-ի համար149 kcal
6.36 g
0.5 g
33.06 g
2.1 g
1 g
Կումին100գ-ի համար375 kcal
18 g
22 g
44 g
11 g
2.2 g
Չիլի100գ-ի համար318 kcal
12 g
13 g
55 g
9 g
Աղ100գ-ի համար100 g
* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:
Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ
ՀալալԱռանց գլյուտենիԱռանց կաթնամթերքիԴիաբետիկների համարԴիետիկ