Seafood Tajine

صابر يافعآشپز

مواد تشکیل دهنده

• Cleaned shrimp, any shrimp
  250 grams
• Calamari (squid)
  250 grams
• Onion, small, sliced
  1 piece
• Green pepper, sliced
  0.3 cup
• Tomato, sliced
  0.3 cup
• Garlic clove, minced
  2 cloves
• Chili pepper, minced
  1 piece
• عصاره گوجه‌فرنگی
  1 cup
• زیره
  1 teaspoon
• عصاره لیمو
  2 teaspoons
• Salt and black pepper
  0

مراحل

1. 1

   Prepare the tajine, layer the onion, then the calamari, shrimp, chili pepper, and garlic, followed by the green pepper and tomato slices.

   ابزارهای مورد نیاز:

   تاژین

   5 دقیقه
2. 2

   Mix the salt, pepper, cumin, lemon juice with the tomato juice, add them to the tajine, cover it with foil, and place it in the preheated oven.

   ابزارهای مورد نیاز:

   فر

   🍳

   Foil

   10 دقیقه
3. 3

   Remove the foil and leave it under the grill for 5 minutes.

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

عصاره گوجه‌فرنگیper 100g

Energy30 kcal

Protein1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate7 g

Total Sugars4 g

Dietary Fiber0.5 g

Water91 g

زیرهper 100g

Energy375 kcal

Protein18 g

Total Fat22 g

Carbohydrate44 g

Dietary Fiber11 g

Total Sugars2.2 g

عصاره لیموper 100g

Energy20 kcal

Protein0.1 g

Carbohydrate5 g

Total Sugars1 g

Water94 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی