Seafood Tajine

صابر يافعChef

Ingredjenti

• Cleaned shrimp, any shrimp
  250 grams
• Calamari (squid)
  250 grams
• Onion, small, sliced
  1 piece
• Green pepper, sliced
  0.3 cup
• Tomato, sliced
  0.3 cup
• Garlic clove, minced
  2 cloves
• Chili pepper, minced
  1 piece
• Ġuħ ta' tomat
  1 cup
• Kummin
  1 teaspoon
• Ġuħ ta' lewż
  2 teaspoons
• Salt and black pepper
  0

Passi

1. 1

   Prepare the tajine, layer the onion, then the calamari, shrimp, chili pepper, and garlic, followed by the green pepper and tomato slices.

   Għodda meħtieġa:

   Tajine

   recipe.minutes
2. 2

   Mix the salt, pepper, cumin, lemon juice with the tomato juice, add them to the tajine, cover it with foil, and place it in the preheated oven.

   Għodda meħtieġa:

   Forn

   🍳

   Foil

   recipe.minutes
3. 3

   Remove the foil and leave it under the grill for 5 minutes.

   recipe.minutes

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Ġuħ ta' tomatgħal kull 100g

Enerġija30 kcal

Proteini1 g

Xaħam Totali0.1 g

Karboidrati7 g

Zokkor Totali4 g

Fibri Dietetiċi0.5 g

Ilma91 g

Kummingħal kull 100g

Enerġija375 kcal

Proteini18 g

Xaħam Totali22 g

Karboidrati44 g

Fibri Dietetiċi11 g

Zokkor Totali2.2 g

Ġuħ ta' lewżgħal kull 100g

Enerġija20 kcal

Proteini0.1 g

Karboidrati5 g

Zokkor Totali1 g

Ilma94 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags