Seafood Tajine

صابر يافعShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Cleaned shrimp, any shrimp
  250 grams
• Calamari (squid)
  250 grams
• Onion, small, sliced
  1 piece
• Green pepper, sliced
  0.3 cup
• Tomato, sliced
  0.3 cup
• Garlic clove, minced
  2 cloves
• Chili pepper, minced
  1 piece
• Lëng domate
  1 cup
• Kumini
  1 teaspoon
• Lëng limoni
  2 teaspoons
• Salt and black pepper
  0

Hapat

1. 1

   Prepare the tajine, layer the onion, then the calamari, shrimp, chili pepper, and garlic, followed by the green pepper and tomato slices.

   Pajisjet e duhura:

   Tajine

   5 min
2. 2

   Mix the salt, pepper, cumin, lemon juice with the tomato juice, add them to the tajine, cover it with foil, and place it in the preheated oven.

   Pajisjet e duhura:

   Furrë

   🍳

   Foil

   10 min
3. 3

   Remove the foil and leave it under the grill for 5 minutes.

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Lëng domatepër 100g

Energjia30 kcal

Proteina1 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate7 g

Sheqernat totale4 g

Fibrat dietetike0.5 g

Uji91 g

Kuminipër 100g

Energjia375 kcal

Proteina18 g

Yndyra totale22 g

Karbohidrate44 g

Fibrat dietetike11 g

Sheqernat totale2.2 g

Lëng limonipër 100g

Energjia20 kcal

Proteina0.1 g

Karbohidrate5 g

Sheqernat totale1 g

Uji94 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat