Tajine de fruits de mer

Mohammed Bennaniآشپز

مواد تشکیل دهنده

• Crevettes nettoyées, n'importe quelle crevette
  250 grammes
• Calamars (seiche)
  250 grammes
• Oignon, petit coupé en rondelles
  1 pièce
• Poivron vert, en rondelles
  0.3 tasse
• Tomate, en tranches
  0.3 tasse
• Gousse d'ail, hachée
  2 gousse
• Piment, haché
  1 pièce
• عصاره گوجه‌فرنگی
  1 tasse
• زیره
  1 cuillère à café
• عصاره لیمو
  2 cuillère à café
• Sel et poivre noir
  0

مراحل

1. 1

   Préparez le tajine, disposez l'oignon au fond, puis les calamars, les crevettes, le piment et l'ail, puis les rondelles de poivron vert et de tomate.

   ابزارهای مورد نیاز:

   تاژین

   5 دقیقه
2. 2

   Mélangez le sel, le poivre, le cumin, le jus de citron avec le jus de tomate, ajoutez-les au tajine, couvrez-le de papier aluminium et mettez-le au four préchauffé.

   ابزارهای مورد نیاز:

   فر

   🍳

   Papier aluminium

   10 دقیقه
3. 3

   Retirez le papier aluminium et laissez-le 5 minutes sous le gril.

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

عصاره گوجه‌فرنگیper 100g

Energy30 kcal

Protein1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate7 g

Total Sugars4 g

Dietary Fiber0.5 g

Water91 g

زیرهper 100g

Energy375 kcal

Protein18 g

Total Fat22 g

Carbohydrate44 g

Dietary Fiber11 g

Total Sugars2.2 g

عصاره لیموper 100g

Energy20 kcal

Protein0.1 g

Carbohydrate5 g

Total Sugars1 g

Water94 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی