Tajine de fruits de mer

Mohammed BennaniKuhar

Sastojci

• Crevettes nettoyées, n'importe quelle crevette
  250 grammes
• Calamars (seiche)
  250 grammes
• Oignon, petit coupé en rondelles
  1 pièce
• Poivron vert, en rondelles
  0.3 tasse
• Tomate, en tranches
  0.3 tasse
• Gousse d'ail, hachée
  2 gousse
• Piment, haché
  1 pièce
• Sok od rajčice
  1 tasse
• Kumin
  1 cuillère à café
• Sok od limuna
  2 cuillère à café
• Sel et poivre noir
  0

Koraci

1. 1

   Préparez le tajine, disposez l'oignon au fond, puis les calamars, les crevettes, le piment et l'ail, puis les rondelles de poivron vert et de tomate.

   Potreban pribor:

   Tajine

   5 min
2. 2

   Mélangez le sel, le poivre, le cumin, le jus de citron avec le jus de tomate, ajoutez-les au tajine, couvrez-le de papier aluminium et mettez-le au four préchauffé.

   Potreban pribor:

   Pećnica

   🍳

   Papier aluminium

   10 min
3. 3

   Retirez le papier aluminium et laissez-le 5 minutes sous le gril.

   5 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Sok od rajčicena 100g

Energija30 kcal

Proteini1 g

Ukupno masti0.1 g

Ugljikohidrati7 g

Ukupno šećera4 g

Dijetalna vlakna0.5 g

Voda91 g

Kuminna 100g

Energija375 kcal

Proteini18 g

Ukupno masti22 g

Ugljikohidrati44 g

Dijetalna vlakna11 g

Ukupno šećera2.2 g

Sok od limunana 100g

Energija20 kcal

Proteini0.1 g

Ugljikohidrati5 g

Ukupno šećera1 g

Voda94 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake