Tajine de fruits de mer

Mohammed BennaniCozinheiro

Ingredientes

• Crevettes nettoyées, n'importe quelle crevette
  250 grammes
• Calamars (seiche)
  250 grammes
• Oignon, petit coupé en rondelles
  1 pièce
• Poivron vert, en rondelles
  0.3 tasse
• Tomate, en tranches
  0.3 tasse
• Gousse d'ail, hachée
  2 gousse
• Piment, haché
  1 pièce
• Suco de tomate
  1 tasse
• Cominho
  1 cuillère à café
• Suco de limão
  2 cuillère à café
• Sel et poivre noir
  0

Passos

1. 1

   Préparez le tajine, disposez l'oignon au fond, puis les calamars, les crevettes, le piment et l'ail, puis les rondelles de poivron vert et de tomate.

   Utensílios necessários:

   Tajine

   recipe.minutes
2. 2

   Mélangez le sel, le poivre, le cumin, le jus de citron avec le jus de tomate, ajoutez-les au tajine, couvrez-le de papier aluminium et mettez-le au four préchauffé.

   Utensílios necessários:

   Forno

   🍳

   Papier aluminium

   recipe.minutes
3. 3

   Retirez le papier aluminium et laissez-le 5 minutes sous le gril.

   recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Suco de tomatepor 100g

Energia30 kcal

Proteínas1 g

Gordura Total0.1 g

Carboidratos7 g

Açúcares Totais4 g

Fibra Alimentar0.5 g

Água91 g

Cominhopor 100g

Energia375 kcal

Proteínas18 g

Gordura Total22 g

Carboidratos44 g

Fibra Alimentar11 g

Açúcares Totais2.2 g

Suco de limãopor 100g

Energia20 kcal

Proteínas0.1 g

Carboidratos5 g

Açúcares Totais1 g

Água94 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags