طاجن السي فود

Zahra Al-Tamimiשֶׁף

מרכיבים

• قريدس منظف، أي جمبري
  250 غرام
• كاليماري (حبار)
  250 غرام
• بصلة، صغيره مقطعه حلقات
  1 حبة
• فلفل أخضر، حلقات
  0.3 كوب
• طماطم، شرائح
  0.3 كوب
• فص ثوم، مفروم
  2 فص
• فلفل حار، مفروم
  1 حبة
• عصير الطماطم
  1 كوب
• קימל
  1 ملعقة صغيرة
• מיץ לימון
  2 ملعقة صغيرة
• ملح وفلفل أسود
  0

צעדים

1. 1

   نحضر طاجن، نرص داخله البصل ثم الكاليماري، الجمبري، الفلفل الحار و الثوم ثم حلقات الفلفل الأخضر والطماطم.

   כלים נדרשים:

   טאג'ין

   5 דקות
2. 2

   نخلط الملح، الفلفل، الكمون، عصير الليمون مع عصير الطماطم، نضيفهم للطاجن ونغطيه بالفويل وندخله الفرن المسخن مسبقاً.

   כלים נדרשים:

   תנור

   🍳

   فويل

   10 דקות
3. 3

   نرفع الفويل ونتركه 5 دقائق تحت الشواية.

   5 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

קימלper 100g

Energy375 kcal

Protein18 g

Total Fat22 g

Carbohydrate44 g

Dietary Fiber11 g

Total Sugars2.2 g

מיץ לימוןper 100g

Energy22 kcal

Protein0.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate6.9 g

Total Sugars1.5 g

Dietary Fiber0.3 g

Water91 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות