طاجن السي فود

Zahra Al-TamimiCuoco

Ingredienti

• قريدس منظف، أي جمبري
  250 غرام
• كاليماري (حبار)
  250 غرام
• بصلة، صغيره مقطعه حلقات
  1 حبة
• فلفل أخضر، حلقات
  0.3 كوب
• طماطم، شرائح
  0.3 كوب
• فص ثوم، مفروم
  2 فص
• فلفل حار، مفروم
  1 حبة
• عصير الطماطم
  1 كوب
• Cumino
  1 ملعقة صغيرة
• Succo di limone
  2 ملعقة صغيرة
• ملح وفلفل أسود
  0

Passi

1. 1

   نحضر طاجن، نرص داخله البصل ثم الكاليماري، الجمبري، الفلفل الحار و الثوم ثم حلقات الفلفل الأخضر والطماطم.

   Utensili necessari:

   Tajine

   5 min
2. 2

   نخلط الملح، الفلفل، الكمون، عصير الليمون مع عصير الطماطم، نضيفهم للطاجن ونغطيه بالفويل وندخله الفرن المسخن مسبقاً.

   Utensili necessari:

   Forno

   🍳

   فويل

   10 min
3. 3

   نرفع الفويل ونتركه 5 دقائق تحت الشواية.

   5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Cuminoper 100g

Energia375 kcal

Proteine18 g

Grassi totali22 g

Carbohydrate44 g

Fibre alimentari11 g

Zuccheri totali2.2 g

Succo di limoneper 100g

Energia22 kcal

Proteine0.1 g

Grassi totali0.1 g

Carbohydrate6.9 g

Zuccheri totali1.5 g

Fibre alimentari0.3 g

Acqua91 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag