طاجن السي فود

Zahra Al-Tamimikuhar

Sestavine

• قريدس منظف، أي جمبري
  250 غرام
• كاليماري (حبار)
  250 غرام
• بصلة، صغيره مقطعه حلقات
  1 حبة
• فلفل أخضر، حلقات
  0.3 كوب
• طماطم، شرائح
  0.3 كوب
• فص ثوم، مفروم
  2 فص
• فلفل حار، مفروم
  1 حبة
• عصير الطماطم
  1 كوب
• Kumin
  1 ملعقة صغيرة
• Limonaada
  2 ملعقة صغيرة
• ملح وفلفل أسود
  0

Koraki

1. 1

   نحضر طاجن، نرص داخله البصل ثم الكاليماري، الجمبري، الفلفل الحار و الثوم ثم حلقات الفلفل الأخضر والطماطم.

   Potrebni pripomočki:

   Tajine

   5 min
2. 2

   نخلط الملح، الفلفل، الكمون، عصير الليمون مع عصير الطماطم، نضيفهم للطاجن ونغطيه بالفويل وندخله الفرن المسخن مسبقاً.

   Potrebni pripomočki:

   Pečica

   🍳

   فويل

   10 min
3. 3

   نرفع الفويل ونتركه 5 دقائق تحت الشواية.

   5 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Kuminna 100g

Energija375 kcal

Beljakovine18 g

Skupne maščobe22 g

Ogljikovi hidrati44 g

Prehranske vlaknine11 g

Skupni sladkorji2.2 g

Limonaadana 100g

Energija22 kcal

Beljakovine0.1 g

Skupne maščobe0.1 g

Ogljikovi hidrati6.9 g

Skupni sladkorji1.5 g

Prehranske vlaknine0.3 g

Voda91 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake