Pickling Sardines

یاسمن قرقمازխոհարար

Բաղադրիչներ

• 1 kilogram sardines, fish
  1 kilogram
• 1 salt, bag
  1 bag
• Չիլի
  0

Քայլեր

1. 1

   Clean the sardines thoroughly and wash them with water, then drain well to remove excess water.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   bowl

   5 րոպե
2. 2

   In a bowl, mix the salt and chili well, then stuff the sardines with the mixture and coat the fish with the mixture from the outside.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   bowl

   5 րոպե
3. 3

   Cover a bag with the remaining mixture of salt and chili, place the seasoned fish inside, then close the bag, place it in another bag and wrap it in two more bags, then tie it securely and set aside.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   bag

   5 րոպե
4. 4

   Turn them twice a day, morning and evening.

   20 րոպե
5. 5

   Open the bag after 15 days, add oil and lemon, then serve cold.

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Չիլի100գ-ի համար

Էներգիա318 kcal

Սպիտակուցներ12 g

Ընդհանուր ճարպեր13 g

Ածխաջրեր55 g

Մանրաթելեր9 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ