Marinade de sardines

Ziyâd Yılmazآشپز

مواد تشکیل دهنده

• ١ كيلوغرام سردين، سمك
  1 كيلوغرام
• ١ ملح، كيس
  1 كيس
• فلفل تندوری
  0

مراحل

1. 1

   Nettoyez bien les sardines et rincez-les à l'eau, puis égouttez-les soigneusement pour éliminer l'eau.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   Bol

   5 دقیقه
2. 2

   Dans un bol, mélangez le sel et le piment bien, puis farcissez les sardines avec le mélange et enrobez le poisson à l'extérieur avec le mélange.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   Bol

   5 دقیقه
3. 3

   Couvrez un sac avec la quantité restante du mélange de sel et de piment, mettez le poisson assaisonné à l'intérieur, puis fermez le sac, placez-le dans un autre sac et enveloppez-le dans deux autres sacs, puis enroulez-le bien avec une bande et laissez de côté.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   Sac

   5 دقیقه
4. 4

   Retournez-les deux fois par jour, le matin et le soir.

   20 دقیقه
5. 5

   Ouvrez le sac après 15 jours, ajoutez de l'huile et du citron, puis servez froid.

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

فلفل تندوریper 100g

Energy318 kcal

Protein12 g

Total Fat13 g

Carbohydrate55 g

Dietary Fiber9 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی