ShiTayibАвторизоваться
Riz aux carottes

Riz aux carottes

بتول تومي
بتول توميШеф-повар
УжинУжинОсновные блюдаРисОвощиجمهورية العراق / Middle-Eastern
Вкусы:ЗемлистыйУмами
Время подготовки
10 мин.
Время приготовления
30 мин.
Общее время
40 мин.
Порции
4
Расходы
Середина
Калории
350 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • РисРис
    3 tasse
  • Carottes
    0.5 kilogramme
  • ФаршФарш
    0.3 kilogramme
  • Oignon moyen
    1 pièce
  • Cube de bouillon de poulet
    2 cube
  • КорицаКорица
    1 cuillère à soupe
  • ВодаВода
    3 tasse
  • МаслоМасло
    3 cuillère à soupe

Шаги

  1. 1

    Coupez les carottes en petits morceaux, hachez finement l'oignon.

    Необходимая посуда:
    НожНож
    Разделочная доскаРазделочная доска
    5 мин.
  2. 2

    Dans une marmite sur le feu, mettez l'huile et ajoutez l'oignon, ajoutez la viande et les carottes et faites frémir pendant trois minutes, ajoutez le cube de bouillon et la cannelle, puis le riz et mélangez bien.

    Необходимая посуда:
    КастрюляКастрюля
    3 мин.
  3. 3

    Ajoutez l'eau et laissez sur feu vif pendant deux minutes, puis sur feu doux pour cuire.

    20 мин.

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat10 g
Белки15 g
Carbohydrates50 g
Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)
РисРисна 100 г
Энергетическая ценность130 kcal
Белки2.7 g
Всего жиров0.3 g
Углеводы28.2 g
Пищевые волокна0.4 g
Всего сахаров0.1 g
ФаршФаршна 100 г
Энергетическая ценность250 kcal
Белки20 g
Всего жиров15 g
КорицаКорицана 100 г
Энергетическая ценность247 kcal
Белки4 g
Всего жиров1.2 g
Углеводы81 g
Пищевые волокна53 g
Всего сахаров2.2 g
ВодаВодана 100 г
Вода100 g
МаслоМаслона 100 г
Энергетическая ценность884 kcal
Всего жиров100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

ХаляльБез глютенаБез лактозы
#Plats_Principaux#Recettes_Irakiennes#Riz